和風カレースープ

(カレー)炊飯器で作るカレーポトフ

炊飯器でカレーポトフ

​材料(4人前)

キャベツ1/4個/にんじん1個/たまねぎ1個/じゃがいも2個/

ミニトマト8個/ウィンナー8本/カレースープ20g/水500㏄/

コンソメ1個/塩・胡椒少々

​作り方

キャベツ、たまねぎはくし切り、にんじんは横半分に切った

ものを縦長4等分にする。じゃがいもはキャベツ、へたを

取ったミニトマト、ウィンナーを入れ、コンソメ、カレー

​スープ、水を入れて炊く。炊きあがったらお好みで

 

塩・胡椒をし、味を整える。

 
(カレー)カレーピラフ

カレーピラフ

​材料(4人前)

ご飯300g/バター20g/カレースープ20g/お好みの具材適量

​作り方

お米2合(300g)を炊飯器に入れ、シーフードなどお好みの

具材、規定量の水を入れカレースープを大さじ2杯(20g)

とバター20gを入れ炊き上げてください。炊きあがったカレー

ピラフにお好みで胡椒やウスターソースなどで味付けする。

(カレー)ドライカレー

ドライカレー

​材料(2人前)

ご飯2杯分/ミンチ200g/玉ねぎ半個/にんじん半個/

​作り方

カレースープを水60㏄でとき、材料を細かく切り、中火で

熱したフライパンにバターを入れミンチと野菜を炒め合わせ

火が通れば弱火にし、といたカレースープを入れ、とろみが

​出たら完成です。お好みで目玉焼きを乗せるのもおすすめ。

 

ピーマン2個/カレースープ小さじ2/バター1片(約10g)

ひき肉カレースープご飯01.png

​挽き肉カレースープご飯

​材料(1人前)

ご飯100g/挽き肉50g/卵1個/オクラ1本/カレースープ7g

​作り方

フライパンにサラダ油をひき、挽き肉を塩胡椒で味付けし

炒めて火が通ったらカレースープをティースプーン1杯(約

2g)ふりかけ味付けする。生卵を溶き塩胡椒で味付けし、

フライパンで炒めそぼろ状にする。オクラはさっと茹で、

 

食べやすいサイズに切る。お椀に軽く一杯(約100g)のご飯

を盛り、用意した全ての物を盛りつける。カレースープ5gを

100㏄のお湯で溶きお椀に注げば完成。

冷やしカレーうどん01.png
 

冷やしカレーうどん

​材料(1人前)

うどん1玉/きゅうり半個/トマト1/8個/サラダチキン適量/

カレースープ10g

​作り方

うどんをお好みの硬さに湯がき冷水で麺を締める。

きゅうり、トマト、サラダチキンを食べやすいサイズに

カットする。カレースープ10gを200㏄の冷水で溶く。

うどんに具材を盛り、カレースープをかけて出来上がり。

​※料理写真は一部イメージです。

※味はお好みで調整してください。

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