しいたけ茶レシピ

 

​濃厚和風カルボナーラ

​材料(1人前)

​パスタ90g/塩適量/厚切りベーコン1㎝/●卵1個/

​●粉チーズ大さじ/バター大さじ半分/◎椎茸茶小さじ2/

​◎白だし小さじ2/牛乳50ml(白だし当社製品の場合、

​小さじ2杯の水に1つまみを溶かしてください。)

​作り方

​鍋で湯を沸騰させ、塩を入れてパスタを湯がきます。

​ベーコンを5㎜角の棒状に切り、ボールに●を合わせて

​混ぜます、フライパンを熱し、バターでベーコンを炒める。

​牛乳を入れて◎を入れ、フツフツしてきたら、茹でたパスタ

​を入れて混ぜます。

​ボール内の●を入れたら火をとめ、余熱で絡め合わせます。

​素早く皿に盛りブラックペッパーを振りかけます。

※味はお好みで調整してください。

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